La lucha contra las termitas, una amenaza invisible

Las termitas son insectos sociales que viven en colonias cuya alimentación se basa en celulosa, en todas sus formas. Vienen del suelo y por lo general se introducen en las estructuras arquitectónicas sin ser detectadas a través de vías ocultas en los muros y suelos, teniendo en cuenta que pueden necesitar solo un espacio de 1.5 milímetros para atravesar los cimientos y alcanzar la madera. Como cualquier plaga, estos insectos se convierten en un problema cuando invaden nuestro espacio vital. Y es que, estos habitan en miles de hogares cada año en España ya que es una especie endémica de la península y Baleares desde hace millones de años.

Las especies de termitas que habitan en la Península Ibérica son en su mayoría de la variedad subterránea (Reticulitermes spp.), pero no son las únicas, se encuentran también la termita de la madera humeda (Kalotermes flavicollis) y la canaria de la madera seca (Cryptotermes brevis). Eso quiere decir que su termitero estará en el subsuelo, además tampoco les gusta la luz, por lo que siempre tratarán de estar ocultas a la vista, de ahí su naturalea subterránea. Esto significa que pueden estar atacando una vivienda sin que el propietario sea consciente de ello.

Para hacernos una idea, una colonia de termitas subterráneas puede incluir millones de termitas, y las termitas obreras buscan comida 24 horas al día, esto es, madera de suelos, vigas, escaleras, muebles, papeles, libros, y cualquier objeto que contenga celulosa.

Por todo ello, podemos afirmar que las termitas son consideradas una de las plagas de insectos más destructivas del mundo, ya que pueden destruir desde edificios históricos hasta un pueblo entero. Al alimentarse de la madera de las vigas de nuestra vivienda o edificio, consiguen que esta se quede hueca por dentro y pierda su principal función de sujeción, provocando el hundimiento de una o varias plantas en una vivienda.

SentriTech: protección integral en viviendas y edificios

Existen más de 2.000 especies de termitas en el mundo, y en España se extienden por propiedades privadas y públicas en todas las provincias de la geografía nacional. Por ello, desde Corteva trabajamos de forma permanente para aportar soluciones eficaces para el tratamiento y la protección de las propiedades y edificios.

El sistema SentriTech es el sistema de control de termitas líder en el mundo, con más e 20 años de experiencia en España y más de 12.000 intervenciones a nuestras espaldas. Fue el primer sistema de cebo para eliminar las termitas y continúa liderando el camino con tecnologías avanzadas fruto de la investigación de Corteva como la exclusiva Celulosa de Alta Densidad.

Utilizando información científica sobre el comportamiento de las termitas, el sistema SentriTech acaba con la cadena alimentaria que necesitan la reina y su colonia para sobrevivir. De esta forma eliminan a las futuras generaciones ofreciendo así una protección completa para los edificios.

Gracias a la innovación de SentriTech, el producto deja indefensas a las termitas porque no pueden detectar que el ingrediente activo es letal. Y por su especial formulación, las termitas comen casi 10 veces más cebo SentriTech que la madera.

Tal es la necesidad del tratamiento de este insecto que gracias a la aplicación del Sistema SentriTech, en España hemos salvado cientos de edificios históricos y emblemáticos como la Cripta Parque Güell de Barcelona, la Catedral de Zamora, la Catedral de Santiago o el Claustro de la abadía de Montserrat en Barcelona, entre otros, y se han podido controlar las termitas en varias áreas urbanas como el Centro Histórico de Tudela, por poner un ejemplo.

En todos estos lugares la efectividad de la eliminación de la plaga ha sido del 100 %.


Importancia del estado de desarrollo de las malas hierbas en la eficacia de un herbicida.

Cátedra Corteva de Malherbología

Jordi Recasens1, José M. Montull1, Borja Clemente2, Carmen García2 e Ignacio González2.

1 Universitat de Lleida, 2Corteva Agriscience.

Cuando hablamos del problema de las malas hierbas y de la necesidad de establecer medidas para combatirlas y evitar su proliferación, más que pensar en la búsqueda de un método de control concreto, debemos plantear la respuesta dentro del concepto de gestión integrada de malas hierbas (GIMh), incluyendo, además de otras estrategias de manejo, el uso de herbicidas como medida de control.

Hablar de manejo integrado no se trata de utilizar distintas estrategias de manejo sin más, sino que, en base al conocimiento de la biología de la mala hierba, poder establecer una práctica cultural que permita, no sólo reducir el tamaño de la población arvense que pueda emerger sino, más importante aún, hacer el tratamiento herbicida lo más eficaz posible (Recasens, 2016).

Eficacia herbicida según el desarrollo fenológico

En el momento de decidir la realización de una aplicación herbicida, al igual que se tiene en consideración la especificidad de las especies que se quieren combatir, debe tenerse en cuenta también el estado fenológico de la población, es decir, su sensibilidad.

Con el objetivo de resaltar la importancia de llevar a cabo una adecuada aplicación herbicida, de acuerdo con el estado de desarrollo de la mala hierba, exponemos a continuación dos ejemplos. Para ello escogemos dos de las principales malas hierbas de nuestros cereales de invierno, una gramínea, el bromo (Bromus diandrus), y una dicotiledónea, la amapola (Papaver rhoeas).

Suponemos una aplicación de un herbicida de postemergencia, para cada especie, en dos momentos distintos: uno de ellos en un estado de desarrollo precoz, con 2-3 hojas (F1), y el otro en un momento más avanzado, con 6-8 hojas (F2).

Cuadro I. Densidades de Bromus diandrus y Papaver rhoeas y estados fenológicos en el momento de realización del tratamiento herbicida.

Los tratamientos herbicidas propuestos son: para bromo el herbicida Broadway Star a una dosis de 265 g/ha más adyuvante; para amapola, el herbicida Intensity a una dosis de 33 g/ha (cuadro II).

 

Cuadro II. Eficacias estimadas en un cultivo de trigo de los herbicidas Broadway Star e Intensity para bromo y amapola en dos estados fenológicos distintos: f1: 2-3 hojas; f2: 6-8 hojas.

Para el cálculo de las eficacias esperadas utilizamos el Sistema de Ayuda a la Decisión IPMwise (Montull et al., 2015) (www.ipmwise.es).

Los resultados obtenidos (cuadro II) nos indican que tomar la de cisión de aplicar el herbicida cuando la mala hierba presenta un desarrollo un poco más avanzado, comporta un descenso de la eficacia en un 10% en el caso de bromo y en un 27% en el caso de amapola.

Pérdida de rendimiento e implicaciones económicas

Para nuestro ejemplo, suponemos un rendimiento potencial esperado para el cultivo de trigo de 4.000 kg/ha.

En el caso de bromo, la pérdida de rendimiento estimada por planta es de 0,66% (HGCA, 2009), por lo que la pérdida causada por las 12 plantas supervivientes será de un 8%, es decir unos 320 kg/ha, mientras que si son 27 las plantas que no son eliminadas esa pérdida será de un 18%, unos 720 kg/ha (cuadro III). Estas diferencias equivaldrán a unos rendimientos de 3.680 kg/ha o de 3.280 kg/ha. Si estimamos un valor medio de la cosecha de 180 €/t, esos 400 kg/ha de menos que se habrán cosechado en el momento de aplicación tardío implicarán una pérdida económica de 72 €/ha respecto a la aplicación temprana.

Cuadro III. Pérdidas de rendimiento en un cultivo de trigo causadas por las plantas supervivientes de bromo y de amapola en dos momentos fenológicos distintos de la mala hierba: f1: 2-3 hojas; f2: 6-8 hojas

Para el caso de amapola, los valores de pérdida de rendimiento estimada por planta son de un 0,3% (Ingle et al., 1997). Según la distinta eficacia del herbicida la pérdida de rendimiento será de 72 kg/ha cuando sobreviven 6 pl/m2, o de 720 kg/ha, cuando las plantas supervivientes son 60 (cuadro III). Estas diferencias equivaldrán a unos rendimientos de 3.928 kg/ha o 3.280 kg/ha, respectivamente. Si estimamos el mismo valor de cosecha de trigo que en el caso anterior (180 €/t) los 648 kg de menos que se habrán cosechado en el momento de aplicación tardío implicarán una pérdida económica de 116,64 €/ha respecto a la aplicación temprana.

Estos datos ponen de relieve la importancia de llevar a cabo los tratamientos herbicidas en el momento en el que la mala hierba muestra mayor sensibilidad, que suele coincidir con estados juveniles de desarrollo, en 2-3 hojas.

 

Puedes acceder al artículo completo publicado en Vida Rural pinchando AQUI o descargártelo en el botón de abajo.


La colza, un cultivo en auge gracias a la demanda de los biocombustibles

La belleza de los campos de colza en floración está a la par de su importancia. Este cultivo está viviendo un incremento de su demanda impulsado, no solo por el consumo humano, sino también por el creciente mercado de los biocombustibles, que lo ha convertido en un producto clave para el agricultor.

Elena Catalina, Category Marketing Manager, división de Semillas-Oleginosas

El uso principal de la cosecha de la colza es la producción de aceite. Se utiliza principalmente para consumo humano siendo el tercer aceite vegetal más consumido en el mundo, gracias a su alta calidad, estabilidad y a su contenido bajo de ácidos grasos saturados. Los principales productores son la Unión Europea, Canadá y Estados Unidos. Dentro del marco europeo, Francia, Alemania, Inglaterra y Polonia son los que más demandan este aceite.

Además del consumo humano, hay que añadir un creciente mercado del biodiesel donde el cultivo de la colza tiene un papel cada vez más importante. En el año 2000 su demanda estaba perdiendo interés por parte del agricultor, pero en tan solo 7 años esto cambió por la fuerte demanda de los biocombustibles, lo que llevó a una reactivación de la producción de colza en España. Así, en los últimos años hemos tenido una superficie de alrededor de las 70.000 hectáreas, la mayor parte de estas cultivado en secano, especialmente en Castilla y León, donde se encuentra un tercio de la superficie nacional.

La importancia de la colza en la rotación de cultivos

La colza presenta características reseñables que le hacen ser una alternativa interesante en la rotación de cultivo.

  • Dado que es de hoja ancha y que se siembra en invierno, nos permite romper el ciclo de las plantas adventicias que crecen en nuestros cereales y nos ayuda al control de las gramíneas no deseadas
  • Aprovecha muy bien las lluvias del otoño e invierno, a la vez que protege nuestro suelo de la erosión, si lo comparamos con el efecto de las fuertes lluvias en los barbechos
  • Tiene una fuerte y profunda raíz pivotante que, unido a su densidad de cultivo, entre 20 y 40 plantas por metro cuadrado, hacen una labor de subsolado que mejora la estructura y la calidad del suelo
  • Rompe el ciclo de plagas y enfermedades
  • Diversifica la rentabilidad del agricultor

Cómo mejorar la rentabilidad del cultivo de la colza

En Corteva llevamos muchos años investigando y comercializando híbridos de colza de la más alta calidad, que proporcionan al agricultor una alta rentabilidad.

Dentro de nuestro catálogo se pueden encontrar diferentes híbridos que se adaptan a las diferentes condiciones de mercado, como las zonas del sur de España donde se requieren unas colzas sin parada invernal o colza de primavera.

Así, para el mercado de colza de primavera, Corteva, bajo su marca de semillas Pioneer® desde hace años pone a disposición de los agricultores el híbrido NXH213CLS, conocido como Ω9, ya que posee un alto contenido de estos ácidos grasos. Esta característica hace que esta colza sea de gran interés para la industria de los aceites, que año tras año demanda gran cantidad de producción de este híbrido.

Así mismo, hemos sido pioneros en ofrecer al agricultor un Plan de Siembra Guiada con un seguro de resiembra, que se activa si las condiciones climatológicas no han favorecido la buena implantación del cultivo ofreciéndole la posibilidad de una resiembra gratuita con girasol en primavera. Además, este Plan de Siembra Guiada lleva asociado un seguimiento del cultivo de forma gratuita por nuestro Servicio Agronómico y un aviso de plagas y otras informaciones de relevancia que el agricultor recibe directamente en su teléfono.

Este año, Corteva apuesta en el norte por dos híbridos de élite dentro de su catálogo: PT275, que, además de aportar un alto potencial productivo al agricultor, ha destacado por su buen comportamiento en grasa y PT279CL, que añade la tolerancia a herbicida.

Para el sur de España, también destacamos dos híbridos: NXH213CLS al que acompañamos de PR44Y84 con muy alto potencial productivo y un ciclo muy corto que permite al agricultor cosechar temprano y llegar antes al mercado.

Desde Corteva siempre hemos apoyado el cultivo de la colza y hemos sido conscientes de la importancia de una buena implantación y un buen desarrollo del cultivo y por eso ofrecemos todo tipo de solución para que el agricultor pueda sacar el máximo rendimiento de esta producción.


Comercio ilegal de productos fitosanitarios. Un problema que nos afecta a todos

Alberto Martín Cabrero, Customer Technology Leader Crop Protection – Iberia

Los productos fitosanitarios ensayados por las empresas y aprobados por las autoridades europeas y nacionales, se usan de manera responsable como parte esencial de la agricultura en el control de plagas, malas hierbas y enfermedades que atacan nuestros cultivos alimentarios. Sin la protección de los cultivos, las pérdidas globales de cultivos por plagas podrían alcanzar el 80 por ciento.

El comercio de productos fitosanitarios falsificados e ilegales ha ido en aumento, con cantidades crecientes producidas, comercializadas y vendidas por redes de crimen organizado. Este comercio ilegal presenta riesgos reales para la salud, el medio ambiente y la economía de los agricultores.

Los productos fitosanitarios falsificados e ilegales representan en el mercado de plaguicidas de la UE casi el 14%. Si los productores ilegales de productos agroquímicos fueran una sola compañía, serían la cuarta compañía más grande en valor del mundo.

Las autoridades europeas están seriamente comprometidas en la lucha contra el comercio ilegal de agroquímicos. En la operación Silver Axe, conducida por Europol en 2015, 2017 y 2018, se incautaron más de 670 toneladas de productos fitosanitarios falsificados o ilegales. En 2020, la operación Silver Axe incautó 1.346 toneladas de agroquímicos ilegales en Europa, lo que podría ser suficiente para tratar 207.000 km2, más que toda la superficie cultivada en Alemania, casi el 75% de las tierras de cultivo en Francia o más de un 150% de las tierras de cultivo de Rumania.

¿Qué son los productos fitosanitarios falsificados e ilegales?

Son productos falsos y peligrosos que a menudo se producen y empaquetan para parecerse al artículo genuino y que no se han ensayado para demostrar la seguridad para la salud humana o el medio ambiente. La disponibilidad generalizada de tecnología necesaria para producir pesticidas falsificados e ilegales, junto con la falta de aplicación de las leyes existentes, las lagunas legislativas y bajas sanciones para los involucrados, contribuyen a facilitar el comercio de productos falsificados.

¿Cuáles son los riesgos potenciales asociados con productos falsificados e ilegales?

  • Existen riesgos para los manipuladores de productos de seguridad, los agricultores, los consumidores y el medio ambiente.
  • Los productos falsificados e ilegales no se prueban ni evalúan; no están sujetos al proceso regulatorio de la UE.
  • Los productos falsificados e ilegales a menudo contienen productos sustancias químicas desconocidas o que están prohibidas o restringidas debido al riesgo que representan para la salud humana y / o el medio ambiente. Igualmente, la producción de agroquímicos falsificados e ilegales no está obligada a cumplir con los estándares de la industria, lo que también representa un riesgo para la salud humana y el medio ambiente.
  • Los ingredientes desconocidos pueden dañar o destruir por completo el cultivo tratado, lo que compromete el sustento de los agricultores.
  • Los ingredientes activos no declarados en productos falsificados e ilegales pueden dejar residuos inaceptables en los productos, lo que hace que los productos no sean aptos para el mercado.
  • Los productos falsificados e ilegales declarados falsamente ignoran regularmente los requisitos de etiquetado internacional diseñados para garantizar la seguridad durante el transporte y manipulado.
  • Los productos falsificados e ilegales representan un riesgo para la calidad del agua y el suelo y la salud de la biodiversidad.
  • La producción, el comercio y el uso de agroquímicos falsificados e ilegales eluden las regulaciones de la UE y privan a los Estados miembros de impuestos e ingresos, necesarios para proveer servicios de salud, educación y otros.
  • Su uso daña la reputación de los agricultores y la industria y representa una amenaza para la agricultura sostenible. Los actos egoístas de algunas personas podrían dañar la economía agrícola de España.

¿Qué podemos hacer para ayudar a resolver el problema de los productos fitosanitarios falsificados e ilegales?

Los plaguicidas falsificados e ilegales continúan amenazando la salud y la seguridad de la UE y la agricultura sostenible a pesar del buen trabajo de los funcionarios de aduanas y los servicios de inspección. Por lo tanto, un monitoreo y control efectivo del mercado es esencial.

Corteva AgriscienceTM , como miembro de ECPA (European Crop Protection Association), alienta firmemente a los agricultores a conocer a su proveedor y evitar comprar productos de fuentes desconocidas. Los plaguicidas falsificados e ilegales no tienen efectividad garantizada y conllevan un alto riesgo.

Corteva Agriscience tiene un grupo de trabajo global dedicado a monitorizar la presencia de productos fitosanitarios falsificados e ilegales, para ayudar a los agricultores, distribuidores y autoridades a luchar contra este comercio ilegal y minimizar los daños que estos productos puedan ocasionar a agricultores, consumidores y medio ambiente.

AGRICULTOR: Conozca a su proveedor y compre únicamente a distribuidores autorizados de productos fitosanitarios. Solicite la factura de cada compra.

Si cree que ha recibido un producto fitosanitario falsificado, es importante ponerse en contacto inmediatamente con las autoridades pertinentes.

DISTRIBUIDORES Y PUNTOS DE VENTA DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS:  Venda sólo productos legalmente registrados. Conozca a su proveedor y compre sólo a fabricantes legítimos

Informe a los agricultores sobre el riesgo potencial de agroquímicos falsificados e ilegales y anímelos a informar sobre cualquier situación sospechosa.

Asegure el cumplimiento de todas las leyes y regulaciones sobre productos fitosanitarios.

Si desea obtener más información sobre las acciones de la industria, consulta la web de ECPA


La conservación del suelo, un factor clave contra el cambio climático

El suelo es donde todo comienza, y se trata de un recurso no renovable. Hacen falta más de 1.000 años para que se forme un centímetro de suelo. Por eso la pérdida de los suelos constituye uno de los principales problemas ambientales a nivel mundial, ya que su conservación es de vital importancia para garantizar la supervivencia de los diversos factores ecológicos, climatológicos, hidrológicos, sociales, económicos y culturales.

Según la ONU, 2.600 millones de personas dependen de la agricultura, sin embargo, el 52 % de la tierra utilizada para la agricultura se ve afectada por la degradación del suelo, erosión de las superficies, el manejo inadecuado de los cultivos y la superpoblación en el mundo.

Por otro lado, la agricultura es responsable de generar aproximadamente la cuarta parte de las emisiones de gases de efecto invernadero  provocadas por la acción del hombre según la FAO. España, por su parte, emite cerca del 12% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero. Y la consecuencia directa de todo esto es el aumento del cambio climático.

En este contexto, la adopción de buenas prácticas agrícolas y de conservación pueden ayudar a revertir esta situación. Por todo ello, en la actualidad, numerosos sectores trabajan para renovar y acondicionar las técnicas productivas relacionadas con la preservación de los suelos, intentando que las prácticas adoptadas por agricultores sean lo más sostenibles posibles y siempre orientadas a la conservación de este recurso limitado.

En el marco del Día Internacional de la Conservación de Suelos, que se celebra cada 7 de julio se busca conmemorar al científico estadounidense Hugh Hammond Bennett, quien dedicó su vida a demostrar que el cuidado del suelo influye directamente en la capacidad productiva de estos y, además, para hacernos ver que la tierra productiva es la base de todas nuestras sociedades.

Y desde Corteva también nos sumamos a esta celebración para poner de relieve el compromiso de la compañía por el suelo y la tierra como parte nuestro ADN desde los inicios de nuestra actividad. Desde hace años trabajamos mano a mano con los agricultores para conseguir el equilibrio entre una producción rentable, la conservación de los recursos naturales y la protección medioambiental, al mismo tiempo que cumplimos con nuestra labor de alimentar a una población creciente y garantizar el progreso para las generaciones futuras.

En este contexto trabajamos con orgullo y esfuerzo día a día para impulsar un sistema agroalimentario más responsable, sostenible y enriquecedor que contribuya a la preservación de los suelos y del campo en general. Y para reforzar nuestro fiel compromiso con la tierra, recientemente hemos activado nuestro plan global de sostenibilidad y compromisos con el ecosistema alimentario para 2030.

Solución innovadora para la estabilización del nitrógeno en el suelo

Para dar respuesta a las problemáticas que sufre el suelo, Corteva cuenta con la tecnología OptinyteTM como solución innovadora para la estabilización del nitrógeno en el suelo. Esta materia activa inhibe temporalmente el metabolismo de las bacterias nitrosominas, responsables de la transformación del amonio a nitrito. Esto comporta que el nitrógeno se conserve durante más tiempo en forma amoniacal adherido al suelo y así el cultivo tiene más tiempo para aprovecharlo. Este proceso consigue reducir significativamente las pérdidas de nitrógeno por evaporación y por lixiviación, lo que optimiza el uso del nitrógeno aportado a la vez que contribuye a lograr un medio ambiente más sostenible.

Además, cuenta con grandes beneficios para el agricultor:

  • Contribuye a una agricultura más productiva y sostenible
  • Incrementa la eficiencia del abonado nitrogenado, disminuyendo las pérdidas de nitrógeno
  • Mantiene durante más tiempo el nitrógeno en la zona radicular del cultivo, incrementando su aprovechamiento
  • Reduce la contaminación de acuíferos por nitratos, al disminuir la cantidad de nitrógeno en formas lixiviables
  • Reduce la emisión de gases de efecto invernadero a la atmósfera. Reduce el proceso de desnitrificación
  • Permite ahorrar costes en combustibles y mano de obra al poder ser aplicado junto con el fertilizante o tratamientos fitosanitarios

La importancia de la comunicación en el sector agroalimentario

Históricamente el sector agroalimentario no ha sido proactivo comunicando, y por tanto es difícil que la sociedad esté informada”

La Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE) ha convocado la décima edición de sus premios periodísticos que este año se incluye una nueva categoría: “Innovación”, patrocinado por Corteva Agriscience.

Para contarnos cómo contribuye el periodismo agroalimentario en el sector y cómo han evolucionado estos premios, entrevistamos a Lourdes Zuriaga, presidenta de APAE.

 

1. Desde APAE se trabaja para defender la comunicación del sector agroalimentario y garantizar la información de la sociedad en esta materia. ¿Está la sociedad informada sobre la labor que desarrollan los agricultores?

La sociedad no está informada, existe una gran diferencia entre la sociedad rural y la urbana, pero sí es cierto que, en los últimos tiempos, y debido a la pandemia, se ha vuelto un poco la mirada al campo por pura necesidad. Cuando un producto es fácil de adquirir muchas veces no nos paramos a pensar en su procedencia porque en España el acceso a los alimentos es muy sencillo, pero ahora sí que se percibe más interés hacia el origen de los productos y a preguntarse por la producción agraria.

2. El sector primario es clave en la economía española y parece que el interés por parte de la población, especialmente en lo relacionado con la procedencia de los productos y la seguridad alimentaria, ha aumentado en los últimos tiempos. ¿Cómo cree que ha cambiado la percepción del consumidor en la última década?

Se han hecho muchas cosas, pero aún quedan muchas por hacer. Y es que el consumidor se mueve por precio y calidad, y esto influye a la hora de comprar. El consumidor todavía no está acostumbrado a mirar el etiquetado de procedencia y nos guiamos más por el precio. Sí es cierto que el colectivo joven está más concienciado y preocupado por el origen, la huella de carbono y la sostenibilidad, etc.

3. ¿El reconocimiento social hacia el colectivo profesional de los agricultores alcanzado en la Covid-19, va a ser efímero, o duradero?

Espero que sea duradero pero la memoria del consumidor es frágil y este punto hay que tenerlo en cuenta. Para que sea duradero se deberían de poner campañas que pongan en valor el papel del agricultor.

4. APAE lleva 10 años premiando el periodismo agroalimentario. ¿Cómo ha evolucionado este certamen desde la primera edición en 2010?, ¿Cuáles son los valores o cualidades más premiadas?

Siempre hemos perseguido que los artículos periodísticos sean buenos y que la información recogida sea veraz, contrastada y también valoramos mucho la temática tratada. Por otro lado, la difusión y los materiales gráficos que acompañan son claves. Y en cuanto a la evolución de los premios, hemos detectado que en la última década los artículos presentados son mas concisos, lo que denota que hay más capacidad de síntesis y esto nos asegura que llegue el mensaje y que capte el interés del lector.

5. ¿Considera que la información agrícola y sobre el mundo rural en general, ocupa el lugar que le corresponde en los medios?

No, pero esto es debido a que los periodistas especializados no cuentan con mucha información. Muchas compañías agrícolas son opacas y herméticas y eso provoca que la información no llegue a los medios de comunicación. Para mejorar esta situación es importante que las compañías agroalimentarias cuenten con personas especializadas en hacer comunicación, capaces de poner el valor ese negocio y trasladar sus actividades y mensajes al conjunto de la sociedad.

6. El sector está muy tecnificado, regulado y avanzado y en este sentido existe un gran desconocimiento social ¿Cómo cree que se debería reeducar o concienciar más a la sociedad para que no exista ese desconocimiento?

Históricamente el sector agroalimentario no ha sido proactivo comunicando, y por tanto es difícil que la sociedad esté informada. Esto se debe a que existen muy pocos periodistas especializados y en hay pocas empresas que cuenten con personas encargadas de transmitir los mensajes, o en muchas ocasiones la información que transmiten en muy técnica e incomprensible. En este sentido, es necesario que las empresas del sector inviertan en comunicación.

7. ¿Qué pasos deberían darse en España para convertirse en un país con cultura agrícola, al modo en que lo es Francia por ejemplo?

Esto es interesante, porque en Francia todos los presidentes de la Republica francesa van a SIAL (Salón Internacional de la Alimentación) fecha clave del sector y ponen en valor al agricultor. Esto en España no pasa. En nuestro país no se potencia la agricultura desde los partidos políticos y por tanto la conciencia social sobre agricultura en España es muy baja. 

8. ¿Cuál debe ser la aportación de las empresas del sector para alcanzar ese objetivo? 

Tener un plan estratégico de comunicación es la clave para salir adelante y estar presente dentro de este sector.

9. Existe un nuevo consumidor que cada vez más demanda alimentos saludables y sostenibles. ¿Cómo está respondiendo el sector ante este nuevo perfil?

El sector está muy bien preparado y está respondiendo muy bien a las demandas actuales, pero la cuota del mercado aún es baja y el perfil del consumidor es muy concreto, se corresponde mayormente una franja de edad joven.

10. Tras la situación vivida de pandemia, ¿a qué retos se enfrenta la información agroalimentaria para el periodo posterior a la COVID-19?

Los retos siguen siendo los mismos: hacer una información veraz, conseguir información por parte de los emisores y captar la atención del conjunto de la sociedad. Y sin olvidar un reto que siempre ha existido, usar palabras entendibles para todos los públicos sin perder el rigor y la tecnicidad para que resulte interesante y de calidad para los profesionales del campo.


Nematodos, los problemas de una agricultura intensiva

El aumento de la población mundial y el desarrollo humano han generado la necesidad de llevar a cabo una agricultura intensiva en muchas zonas de nuestro planeta para poder abastecer la creciente demanda de alimentos. Este aumento poblacional ha llevado a la agricultura a evolucionar hacia ecosistemas mucho más simplificados y con menor diversidad de cultivos, como es el caso de los monocultivos en muchas zonas.

Jose Fernández Castaño, Technical Expert Nematicidas, Iberia

El resultado de estos factores ha originado una problemática en relación al suelo en el manejo de estos cultivos que con anterioridad no existía. De esta forma, patógenos de suelo específicos y polífagos tienden a desempeñar un papel preponderante en estos ecosistemas y se convierten en un factor muy importante en la merma de cosechas.

En este contexto, los nematodos suponen uno de los principales factores en estas mermas de rendimiento a nivel global, ya que son patógenos que no se ven a simple vista, por su tamaño microscópico y por encontrarse en capas de suelo no superficiales, por lo que su diagnóstico se vuelve complicado. Tal es su alcance que los nematodos parásitos de plantas reducen la producción agrícola mundial en aproximadamente un 11%, según una publicación de Agrios, reduciendo la producción en millones de toneladas anualmente.

Concretamente, en nuestro país, tenemos los ejemplos de Almería con una estimación de superficie afectada de un 17% de sus 32.000 has, con unas pérdidas en producción del 30,8% a causa de los nematodos (Miguel talavera, Nematology, 2012, Vol. 14(5), 517-527), la patata de Baleares con un 100% de la superficie (Alfredo Lacasa, Agricultura intensiva, nematodos y 1,3D, 2018) o el tabaco de Extremadura con una estimación del 95% de su superficie afectada (Alfredo Lacasa, Agricultura intensiva, nematodos y 1,3D, 2018). Todo ello nos da una idea clara de la magnitud de la problemática.

 

Síntomas de Nematodos en raíz

Un enemigo invisible para el agricultor

Los nematodos son organismos microscópicos (0,3-1 mm × 0,015-0,030 mm), de aspecto vermiforme (forma de gusano), poseen estilete para parasitar a las plantas y tienen distintos tamaños y formas. En algunas especies, en la madurez, las hembras pierden su forma vermiforme adquiriendo forma de pera (Heterodera), formas globosas (Meloidogyne, Globodera) u otras (Tylenchulus).

Las géneros Meloidogyne spp. en los cultivos hortícolas y Globodera spp. en tabaco o patata, son algunas de las especies más problemáticas en nuestro país, siendo necesaria algún tipo de actuación para su control.

Vydate®, una solución eficaz para el control de estos patógenos

Las prácticas de control químico de nematodos con sustancias fumigantes han sido las medidas empleadas tradicionalmente en España y en la Unión Europea. No obstante, muchas de estas soluciones están pasando actualmente a través del complejo proceso regulatorio europeo, dependiendo de autorizaciones excepcionales de uso o afectadas por importantes limitaciones de manejo.

Corteva es referente en el control de estos patógenos, no sólo con productos, sino también estableciendo estrategias, modos de empleo y formación de los profesionales para una mejor gestión de esta importante problemática para el agricultor. En este sentido, la compañía cuenta con una larga historia en el control de nematodos, con productos líderes como Vydate® y Telone®. Además, Corteva sigue investigando nuevos productos y nuevos modos de acción que se presentarán próximamente en la UE, con productos totalmente selectivos para los cultivos y con perfiles medioambientales y toxicológicos favorables que responden a las altas exigencias registrales vigentes.

  • Vydate® es un nematicida que destaca por su elevada eficacia en muchas especies de nematodos. Su forma de actuar es por contacto directo o por ingestión, y los síntomas ocasionados incluyen la inhibición de la eclosión, el movimiento, y la alimentación, ocasionando la muerte de los nematodos tratados. También hay que resaltar la excelente eficacia que presenta ante plagas tan importantes como trips, pulgones, mosca blanca o ácaros. La alta movilidad del producto en suelo y en planta, hacen posible que en pocas horas tengamos el producto en la planta, incluso en concentraciones mayores a las del suelo, ayudando de esta manera a controlar las plagas aéreas citadas anteriormente.
  • Vydate®10L puede ser aplicado junto con la práctica de solarización/biosolarización, o mediante tratamientos periódicos después del trasplante, presentando una alternativa eficaz para el control de nematodos en cultivos hortícolas, así como una herramienta muy interesante para las estrategias de control junto con otros productos.

Vydate® es una solución que cuenta con mucho futuro en nuestro campo, ya que desde Corteva se está defendiendo la renovación de la sustancia activa a nivel europeo y de sus formulados en los Estados Miembros. Actualmente Oxamilo, sustancia activa de Vydate®, está incluida en el Anexo I de la Directiva 91/414/CEE, con entrada en vigor el 1 de agosto de 2006 de acuerdo con la Directiva 2006/16/CE.

Descarga el catálogo de Vydate® en el botón de abajo


Variabilidad, tecnología y estrategias sostenibles: claves para la optimización del cultivo

Las herramientas digitales están transformando rápidamente la agricultura, y el uso de nuevas tecnologías influye en las tareas a lo largo de todo el ciclo del cultivo. A medida que se acerca la época de siembra, agricultores y técnicos deben prepararse y planificar los recursos para la campaña. Esto implica entre otras cosas elegir el híbrido con la tecnología que mejor se ajuste a sus condiciones, así como los productos para la protección de cultivos que respondan de forma eficaz a las posibles incidencias de plagas y/o enfermedades.

Jorge Martínez, Digital Agronomy Manager Iberia en Corteva

En este sentido, hay un factor presente en la mayoría de las parcelas que condiciona el uso de la tecnología y maquinaria existentes: la variabilidad. En la agricultura tradicional, la variabilidad se gestionaba mediante la subdivisión en parcelas de características homogéneas o bien tratando de forma uniforme todo el terreno, normalmente con decisiones basadas en la experiencia o la intuición. La irrupción de las tecnologías y herramientas digitales en el ámbito de la agricultura genera la oportunidad de implementar estrategias de manejo variable basadas en la agricultura de precisión. Todo ello con el objetivo de maximizar el rendimiento y calidad de las cosechas, optimizar la siembra, ajustar el riego o mejorar la aplicación de insumos y así generar decisiones rentables a lo largo de toda la campaña mediante el uso de herramientas adecuadas.

Una buena cosecha comienza con una buena semilla

En agricultura un factor esencial para lograr una cosecha rentable es contar con semillas de alta calidad, con capacidad para germinar y dar lugar a una planta sana. Y es que gracias a la innovación e investigación que hay detrás de cada semilla, disponemos de alimentos de gran calidad y resistentes a las plagas.

Con un riguroso sistema de ensayos de variedades e híbridos en multitud de localizaciones, se recogen grandes cantidades de datos que son empleados en la mejora del cultivo. En este sentido, solo en Europa, se registraron más de 3.500 variedades de semillas y plantas en la Oficina Comunitaria de Variedades Vegetales (OCVV) en 2019. Semillas inteligentes, que incorporan la última tecnología en tratamientos insecticidas, fungicidas, repelentes, etc. En Corteva contamos con LumiGEN™ de Pioneer®, una tecnología de última generación que aporta protección integral al cultivo de maíz, girasol y colza. Se trata de una tecnología de precisión aplicada a la semilla que permite una protección sin precedentes, facilitando que los híbridos expresen su máximo potencial genético.

Tecnologías únicas para sacar el mejor rendimiento en cada etapa de tu cultivo

 En este contexto, la tecnología juega un papel clave para obtener información derivada del seguimiento del cultivo, desde su inicio hasta su fin, y constituye el punto de partida en las estrategias de digitalización y de trazabilidad. En este punto, la utilización de imágenes por satélite o plataformas como los drones, combinadas con las observaciones en campo por parte de los técnicos agrícolas, son unas potentes herramientas de diagnóstico que abren la puerta a la agricultura de precisión.

Las innovaciones en materia de tecnologías de la información y comunicación para la agricultura, y el uso de la electrónica más avanzada en la maquinaria agrícola que han tenido lugar en la última década, han posibilitado que las tecnologías de distribución variable (también llamada VRT por sus siglas en inglés) estén más presentes que nunca en nuestros campos. Tractores con pantallas controladoras y sistemas GPS con precisión centimétrica, con capacidad para aplicar un producto fitosanitario determinado con diferente intensidad según la zona, son cada vez más frecuentes y seguirán ocupando las listas de los más vendidos en los próximos años.

En este sentido, durante todo el proceso del cultivo, la agricultura digital se basa en información georreferenciada para conocer dónde existe un problema (diagnóstico) y cuando/cómo tratarlo (prescripción). En las fases en las que el cultivo está establecido y se realizan los tratamientos de protección del cultivo para una mayor sanidad vegetal o la fertilización, los mapas de prescripción juegan un papel fundamental. La elaboración de un mapa de prescripción implica poner en juego multitud de capas de información sobre la parcela en cuestión. Algunas de ellas son evidentes, como el estado del cultivo y su evolución temporal mediante imágenes de satélite, rendimientos históricos y el estado del suelo, mientras que otras pueden provenir de datos económicos, mapas de proteína del cultivo medido con sistemas NIR o de un agregado de datos más complejo.

Y, por último, durante la cosecha nos encontramos con una de las tareas que más información aporta, y que permite establecer comparativas entre años y comprobar si se está haciendo una gestión eficiente de las parcelas. Hablamos de la monitorización del rendimiento. La cuantificación del volumen de cosecha por unidad de superficie es posible gracias a monitores de rendimiento instalados en las cosechadoras que miden y almacenan la información georreferenciada extraíble en forma de mapas. Además, ayudan a la delimitación de zonas de manejo homogéneo dentro de la parcela y el establecimiento de dosis adecuadas en los futuros tratamientos.

El papel de la estrategia agronómica y la eficacia de la sostenibilidad en términos de rentabilidad

La implementación de diferentes estrategias de manejo de la prescripción es un punto fundamental en la agricultura de precisión. Ante una misma zonificación, se pueden establecer diferentes enfoques para tareas como el abonado o aplicaciones de protección de cultivos. Dependerá del criterio agronómico del productor/asesor. En todo este proceso, no podemos dejar de lado la sostenibilidad y la protección medioambiental, elementos que también se ven influidos por la digitalización y nuevas tecnologías de las que hablamos, ya que permiten optimizar el uso de recursos naturales en las plantaciones, abastecer a la sociedad al mismo tiempo y hacer una agricultura más sostenible y rentable tanto para el consumidor como para agricultor.

Como se ha demostrado en multitud de casos, la agricultura digital resulta más productiva y respetuosa con el medio ambiente a medio y largo plazo, ya que hace posible un equilibrio de los ecosistemas agrícolas y un incremento de su sostenibilidad, lo que aumenta su rentabilidad, calidad y capacidad de explotación en el tiempo.


14 objetivos que refuerzan nuestro compromiso con la sostenibilidad para la próxima década

El compromiso de Corteva por el campo y la tierra forma parte de nuestro ADN desde los inicios, y desde hace años trabajamos mano a mano con los agricultores para conseguir el equilibrio entre una producción rentable, la conservación de los recursos naturales y la protección medioambiental, al mismo tiempo que cumplimos con nuestra labor: ayudar a alimentar a una población creciente y garantizar el progreso para las generaciones futuras.

La industria agroalimentaria se encuentra entre las que más impacto tienen sobre el entorno natural, en gran parte porque depende de él para producir, y la sociedad, según la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, lo que exige a las empresas e instituciones un compromiso firme en términos de sostenibilidad. Nos encontramos en un momento de cambio, en un sector cada vez más concienciado, pero a la vez con grandes retos a los que hacer frente a nivel mundial

Objetivos que reafirman un fuerte compromiso

En este contexto en la compañía trabajamos con orgullo y esfuerzo día a día para impulsar un sistema agroalimentario más responsable, sostenible y enriquecedor para nuestras vidas y para el planeta. Para ello, hemos puesto en marcha un plan global de sostenibilidad y compromisos con el ecosistema alimentario para 2030.

Un plan que nace en un momento clave para nosotros, ya que coincide con el primer aniversario desde el lanzamiento de Corteva como compañía independiente y cotizada a nivel mundial.  Un año en el que nos hemos consolidado como compañía 100% agrícola y hemos apoyado a la sociedad, al consumidor y a nuestros agricultores para que el campo siga progresando.

Este compromiso global incluye 14 objetivos que suponen un avance en materia de sostenibilidad y que agrupamos en cuatro pilares clave: para los agricultores, para la tierra, para la sociedad, y por una producción sostenible.

Para los agricultores, nos comprometemos a suministrar herramientas y formación para que aumenten el rendimiento de sus cultivos, optimicen los insumos y mejoren su capacidad de resistencia frente al cambio climático. Con este Plan global, damos un paso más y formaremos a 25 millones de agricultores de todo el mundo sobre salud del suelo, nutrientes y administración de recursos hídricos, así como las mejores prácticas de productividad, entre otros.

Nuestro compromiso con ellos es latente y, a través de nuestro servicio agronómico, más de 1.000 agricultores en España de maíz, girasol, colza y arroz reciben asesoramiento sobre optimización de sus cultivos y reducción de recursos, gracias al monitoreo de parcelas vía satélite, conteo de cultivos con drones, etc. Además, contamos con programas específicos de formación a profesionales del campo, y tenemos acuerdos con universidades e instituciones enfocados también a las nuevas generaciones de agricultores, con programas centrados en digitalización, sostenibilidad o malherbología, entre otros.

Para la tierra, nos comprometemos a mejorar la salud del suelo en 30 millones de hectáreas, así como a optimizar la administración de recursos hídricos en dos millones y medio de hectáreas de producción de semillas y tierras afectadas por el déficit hídrico.

Desde hace tiempo, en Europa contamos con N-Lock ™ con tecnología Optinyte ™, una herramienta registrada para reducir el nitrógeno en el suelo, lo que contribuye a una agricultura sostenible, mitigando el impacto del cambio climático y las emisiones de gases de efecto invernadero.

Para la sociedad mantenemos nuestra misión de cuidar y proteger a las personas en todo el sistema alimentario y a la comunidad agrícola en general, y seguiremos empoderando a las mujeres y capacitando a los jóvenes.

Corteva tiene un compromiso firme con la sociedad, y en particular con la mujer rural, y en 2019 en España pusimos en marcha TalentA, un programa pionero de capacitación y financiación para mujeres españolas emprendedoras del entorno rural.

Para una producción sostenible, nuestro compromiso a diez años incluye dar un paso más en nuestro proceso de investigación de nuevas soluciones, el establecimiento de una estrategia climática, la utilización de embalajes sostenibles y el aumento de nuestros esfuerzos en materia de sostenibilidad de nuestras instalaciones. Para ello reforzaremos el control y la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero en nuestras explotaciones y cadena de suministro.

En nuestras instalaciones de Asturias y Sevilla, llevamos años trabajando en reducir las emisiones de efecto invernadero y los desechos a través de un control estricto y la creación de iniciativas relacionadas con la generación de residuos.

Objetivos que ponen de relieve la pasión y el compromiso de nuestro equipo por el bien de las generaciones futuras.

Para más información sobre la estrategia global de sostenibilidad descarga el documento en el botón de abajo.


Cómo hacer frente a la Tuta absoluta, un gran enemigo para el tomate

España es uno de los países hortofrutícolas más importantes a nivel mundial y donde el tomate representa uno de nuestros cultivos clave, siendo las principales zonas productoras Almería, Granada, Málaga y Murcia. Y es que la temporada pasada España exportó más de 767 millones de kg. de tomate, según datos de Estacom.

Salvador Salvatierra, Customer Technology Specialist, Crop Protection

Un cultivo que se encuentra permanentemente amenazado por la polilla que lleva su nombre, la polilla del tomate (Tuta absoluta). Se trata de un microlepidóptero perteneciente a la familia Gelechiidae, que llegó a la Península alrededor del año 2006, y desde entonces expertos en sanidad vegetal de todo el mundo trabajan para controlar su expansión y desarrollar estrategias de manejo más eficaces. Dada su gran dispersión, esta especie la podemos encontrar hoy en cualquier lugar de nuestro país, por recóndito que nos pueda parecer.

Sus efectos son sobradamente conocidos por los agricultores, tanto en hojas, como en tallos y frutos, siendo totalmente determinante su detección lo más precoz posible para evitar el deterioro del cultivo, por la propia plaga o incluso por hongos que se desarrollen sobre las lesiones ocasionadas.

Desde su llegada a nuestro país los productores de tomate han trabajado notablemente para conocer bien la plaga y utilizar ese conocimiento en su control. Con el tiempo se fueron conociendo y desarrollando productos eficaces, que nos permitieron relajar nuestras estrategias, pero si esta especie tiene una característica destacable es su capacidad de adaptación y de generar resistencias a los productos fitosanitarios. De ahí la importancia de recordar, de vez en cuando, algo de su biología para optimizar cualquier herramienta de las que podemos utilizar para su control.

Y en este sentido, es importante analizar su ciclo de vida, ya que su capacidad de desarrollo hace prioritario que cualquier estrategia empiece por el conocimiento de la plaga.

 

En esta podemos observar que:

  • Es capaz de desarrollar una generación completa en un mes, pudiendo darse hasta 10-12 generaciones al año en las zonas más cálidas de la Península ibérica.
  • No entra en diapausa, por lo que en invierno alarga su ciclo de vida, teniendo un desarrollo más lento, pero no se detiene.
  • Cada mariposa es capaz de poner unos 250-260 huevos, lo que le confiere una tasa reproductiva impresionante.
  • Es capaz de pasar por sus 4 estadios larvarios en menos de 2 semanas.

Aunque Tuta absoluta es una especie de sobra conocida por los agricultores, describiendo brevemente cada estadio, tendríamos:

  • Huevos: son cilíndricos, de unos 0.4 mm de longitud y 0.2 mm de ancho, cuyo color irá desde blanco cremoso cuando están recién puestos a marrón cuando están a punto de eclosionar.
  • Larvas: su tamaño es de 1.6mm en su primer estadio y tiene un color blanco, llegando a medir 7.7mm en L4 y pasando de un color verde en L2, a un verde intenso en L3 y a tener una llamativa mancha dorsal rojiza en L4.
  • Pupa: mide unos 4-5mm de longitud y un diámetro de algo más de 1 mm, pasando de un color verde en su inicio a un color marrón cuando va a emerger la mariposa. Pupará en los pliegues de hojas y frutos o en el suelo.
  • Adulto: es una mariposa color café con escamas grises, de unos 7-8 mm de longitud y una envergadura alar de 10-12mm.

Herramientas de control y anti-resistencias

Para un correcto control de esta plaga es vital el conocimiento de su biología y hábitos de vida, para detectarla lo antes posible. Posteriormente tendremos que plantear una estrategia integrando todas las variables posibles: hermeticidad del invernadero (en su caso), selección de variedades menos sensibles (si es posible), limpieza de malas hierbas que actúen como reservorios, monitoreos, utilización de fauna auxiliar, confusión sexual, tratamientos químicos, deshojado de las partes afectadas, etc.

Para hacer frente a este tipo de plagas, en Corteva, disponemos de tres productos de referencia para el control de esta polilla:

Spintor 480 SC®: Insecticida biológico altamente eficaz en control de trips (Frankliniella occidentalis), orugas de lepidópteros (Helicoverpa armigera, Spodoptera exigua, Spodoptera littoralis, Chrysodeixis chalcites y otras), dípteros como Lyriomiza, coleópteros, etc.

Xtreem®: Insecticida biológico específico que actúa por ingestión sobre larvas de lepidópteros en variados cultivos, como es el caso de las orugas en tomate.

Exalt:®: Nuevo insecticida, perteneciente al grupo de los spinosines, a base de spinetoram, principio activo derivado de la fermentación de la bacteria Saccharopolyspora spinosa. Actúa por contacto e ingestión y tiene acción translaminar.

Y como con cualquier plaga es muy importante el momento de las intervenciones de cualquier tipo, y en el caso de tuta, como es habitual en lepidópteros, los tratamientos realizados en el momento de la eclosión de los huevos y en los primeros días de vida de las larvas serán los de mayor eficacia, de ahí la gran importancia de su monitoreo.

Por tanto, es de vital importancia el uso de todas las herramientas posibles y la rotación de materias activas para evitar la aparición de resistencias a los productos fitosanitarios.